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keeping the knuckles well above the cutting board
les cuisiniers voyageurs professionnels ou pas
Les couteaux Korin Shiro-ko Hongasumi sont forgés au Japon à partir d'une combinaison d'acier au carbone blanc #2 et de fer tendre
Attn: les sayas Korin ne s’adaptent pas forcément à tous les couteaux
The offset design gives the user more clearance between the cutting board and one's knuckles
NENOX MANCHE OS MARRON PETTY slicer keeping the knuckles well aboveLe Petty est un couteau qui permet dplucher, de parer et de sculpter, de ciseler les lgumes, les fruits, les herbes et de raliser toute sorte de travaux dlicats. The petty is a smaller chef knife that makes it a convenient size for peeling and other delicate work.
US$ 89.95
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