Pay in 4 interest-free payments of $3.55 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 3 - Aug 8
la fermentation se fait naturellement dans des fûts en bois
offrant un profil complexe et raffiné
permettant une extraction douce des arômes
signé Maxime Magnon
La vinification en Qvevri (amphores géorgiennes enterrées) et en inox lui apporte structure et fraîcheur
Mer et Coquillages 2024 Contenance:75 cL la fermentation se fait naturellementCe vin est issu d'une approche biodynamique, runissant 80% de Sylvaner et 20% de Riesling. Avec une attention particulire la puret et la fracheur, cet Edelzwicker brille par son style vivant et expressif. Sa robe jaune paille capte la lumire, tandis que sa composition sans sulfites ajouts assure une puret naturelle. L'ensemble du processus de vinification vise mettre en avant une texture vive, tout en prservant une finesse dlicatement oxydative.