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Un superbe travail marie la technique et la fonction
Ces lames en forme d'épée ont une lame plus droite qu'une lancette et sont utilisées pour les légumes
Le manche en résine G10 polie bleu vif se marie parfaitement avec la lame Damascus
Il contient une teneur élevée en carbone et a une dureté sans précédent d'environ 61 Rockwell
De la forme de la lame à la façon dont la poignée s'adapte parfaitement à la main de l'utilisateur
Couteau Japonais Gyuto Porte Couteau Un superbe travail marie laDescription du Couteau Gyuto Japonais Le manche de ce couteau est prventif, antibactrien et facile rsister dans le temps. Ce couteau de chef comprend plusieurs couches d'acier Damas et un noyau en acier inoxydable pour plus de duret et de nettet. La lame Damas glissera sur votre prparation, rendant la cuisson de prcision parfaite et sans effort. La lame du couteau de chef est une lame en acier forg la main avec une qualit d'acier japonais haute teneur