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dominé par des notes fruitées de cerises noires et de myrtilles
macerando per 12 giorni
essayez-le avec du saindoux d'Arnad
frais et invitant grâce à son excellente acidité
formaggi di media stagionatura e antipasti di terra
collio merlot doc 2023 pighin Natale-12nov-21dic-sconto15 dominé par des notes fruitéesOcchio di un bel rosso rubino intenso. Caldo il naso, composto da sentori di frutta scura come ciliegia e mora, cui fanno seguito toni speziati di cannella, liquirizia e chiodi di garofano. Morbido e corposo il sorso, piacevole e di buona persistenza. Intenso e ampio, questo Merlot del Collio, etichettato Pighin, propone unottima struttura e si svela caldo e armonico. Fermenta eseguendo una macerazione sulle bucce e matura per 14 mesi in botti di