Mauzac Macération 2022 ope_carrel Sa macération pelliculaire lui apporte

Sa macération pelliculaire lui apporte une robe ambrée

avant un élevage équivalent

Le Brigand Côt est un vin issu de vignes de Côt (ou Malbec) localisées sur des sols d'argile

avec une finale riche et complexe

soutenu par une vinification naturelle et respectueuse

Mauzac Macération 2022 ope_carrel Sa macération pelliculaire lui apporteLe Domaine de Brin au cur de l'AOC Gaillac propose un vin issu 100 % de Mauzac, cultiv selon des mthodes biologiques sur un terroir argilo calcaire. Les vignes bnficient d'une attention particulire avec un enherbement naturel et un travail minutieux du sol pour garantir une rcolte saine et mre. La vinification, similaire celle d'un beaujolais rouge, se fait en grappes entires, avant un contact prolong avec les peaux. L'levage en cuve assure une