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de framboise mûre
suivi d’un débourbage de 36 heures
Un blanc du Languedoc élégant et lumineux
• Fromages affinés
Cépage : Chardonnay
Montagne 382 - Hautes-Côtes de Beaune - Blanc - 75cL - Boris Champy - 2022 Sancerre de framboise mûreBoris Champy Bourgogne Hautes Ctes de Beaune Blanc Montagne 382 AOP 2022 Terroir & Identit Issu des terroirs daltitude des Hautes Ctes de Beaune, ce Chardonnay bnficie dun climat plus frais qui prserve la tension naturelle du fruit et affine la maturit. Laltitude (environ 380 m) apporte prcision, fracheur et une minralit crayeuse trs caractristique. Notes de dgustation ilJaune dor ple aux reflets verdtres, limpide et brillant. NezPommes vertes
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