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Ce magnifique couteau Santoku est fabriqué à partir d'acier blanc #2 de qualité supérieure et soigneusement traité avec une finition traditionnelle Kurouchi
est une parfaite alliance de sophistication et de fonctionnalité
Type de Couteau: Gyuto
il allie beauté et efficacité
Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 120 mm
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 165mm 和田 Ce magnifique couteau Santoku estPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
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