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Les couperets chinois sont généralement disponibles avec des longueurs de lame comprises entre 180 et 220 mm
Longueur maximale de la lame du couteau : 270mm
Relevez tous les défis du jardinage avec nos sécateurs Musashi Noirs
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Sa pointe effilée permet d’atteindre les os avec une grande précision pour retirer un maximum de viande
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Dragon Manche en Buffle et Ébène 240mm Nakagawa Les couperets chinois sont généralementLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame mince. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite la dcoupe de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est dsormais galement utilis par les mnages. Sa lame courbe vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort.