IGP Comté Tolosan - Sauvignon - Domaine de Ribonnet (2022) Rhône Nord C'est une vin rouge de

C'est une vin rouge de pur plaisir

Les traits identitaires de Jurançon sont présents : Acidité et Volume

Domaine historique qui se spécialise

des vins issus de Pinot Noir et en blanc des vins issus de Sauvignon

et il a plutôt bien aimé

IGP Comté Tolosan - Sauvignon - Domaine de Ribonnet (2022) Rhône Nord C'est une vin rouge deSauvignon, c'est un vin blanc fabriqu par Simon Gerber, au Domaine de Ribonnet, que nous avons reu sur le podcast. C'est une vin blanc fabriqu uniquement partir de Sauvignon. Parfait pour l'apro ou des plats en sauce, l'acidit naturelle du Sauvignon le rend ultra gourmand. En vinification, Simon a essay d'amener ensuite du volume et de l'aromatique. Le Domaine de Ribonnet, c'est un endroit incroyable de la banlieue toulousaine, sur lequel trne un