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Forgé dans un acier haut de gamme réputé pour sa dureté et son tranchant exceptionnel
finition Ishime Noir
forgée en acier Blue Steel #2 pur et ornée d’un magnifique motif Suminagashi
Le Gyuto est un couteau polyvalent doté d'une pointe effilée et d'une lame fine
Assurez-vous toujours que personne n'est à portée de bras lorsque vous utilisez votre couteau
Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damas Manche en Noyer 170mm Finition:Damas Forgé dans un acier hautSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.