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Un élément clé de l'entretin des couteaux est l'affûtage des couteaux
un tissu traditionnel de Kyoto reconnu pour ses motifs raffinés
Cette lame d’une finesse exceptionnelle
Faites l'expérience du luxe culinaire avec la lame Santoku Blue steel #2 Revêtement Inox Kurouchi Manche en Caoutchouc 165mm
Profitez d’une efficacité et d’une précision accrues à chaque découpe
Nakiri SK Steel Kurouchi Kurigata Manche en Magnolia 170mm Material:SK Un élément clé de l'entretinPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.