Deba White Steel #2 Nashiji Manche en Magnolia 120mm Finition:Nashiji Longueur de la Pointe :

Longueur de la Pointe : 150 mm/5

Le Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame mince

et à 1 pouce de hauteur

ce robuste outil de 270 mm est prêt pour toutes les tâches

Sa polyvalence fait du Kaisaki un compagnon multifonction incontournable dans votre cuisine

Deba White Steel #2 Nashiji Manche en Magnolia 120mm Finition:Nashiji Longueur de la Pointe :Le Deba est un couteau robuste spcialement conu pour la prparation du poisson, dot d'une lame solide et paisse. Celle ci ne se plie pas, mme sous une forte pression. Il est couramment utilis pour retirer les grandes cailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les artes. L'paisseur et le poids de la lame permettent galement de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.