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Les couteaux non inoxydables
Longueur de la Lame : 240mm
Longueur de la lame : 135mm
mais il est plus grand
L'utilisateur doit être plus expérimenté avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design unique de style Bunka
Santoku Blue Steel #1 Revêtement Inox Kurouchi Manche Urushi Vert 170mm 吉澤 Les couteaux non inoxydablesSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 49.99
US$ 94.00
US$ 47.00
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