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Machine avec groupe de hachage entièrement amovible qui permet de pouvoir le placer dans le réfrigérateur sans avoir à nettoyer les résidus de viande hachée après chaque utilisation conformément aux normes d’hygiène HACCP – l’unité de broyage en acier inox AISI 304 peut être lavée au lave-vaisselle – ventilateur de refroidissement – orifice d’entrée viande ø 76 mm – inversion de marche – micro-interrupteurs de sécurité sur la trémie – motomotoréducteur à engrenages à bain d’huile – commandes basse tension
Régulation de l'énergie au moyen d'un bouton de commande
Poids Brut (kg)335
Poids brut (kg): 128
kcal/h (gaz)15222
BUFFET RÉFRIGÉRÉ GN 4/1 Matériel boucherie Machine avec groupe de hachageLargeur (mm) 1400 Profondeur (mm) 800 Hauteur (mm) 850 Poids brut (kg) 230 Tension (Volts) 230 Puissance lectrique (kW) 0,507 Agent de refroidissement R290 Plage de temprature (C) 0 +10 Nombre de paires de guides 3 par personne Nombre de grilles 1 par deur Contenu du GN 4x 1 1GN Lumires Oui, LED Type de refroidissement Statique
US$ 14000.00
US$ 10500.00
US$ 13200.00
US$ 28.00
US$ 13000.00
US$ 611.00