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ces gâteries seront préparées selon les mêmes normes que pour la consommation humaine
C’est cette pièce qu’il vous faut pour faire les meilleurs tacos ou les meilleurs sautés du monde
Son épaisseur est moyenne ce qui le rend versatile pour toutes températures
Sel rose himalayen moulu et fumé au bois
cette peau a un poil très fourni et une coloration plus homogène
Jerky de bison À rôtir ces gâteries seront préparées selonLe jerky est une viande qui a t marine puis sche. Cela en fait une collation protine, trs peu grasse, pleine de got et qui est s'en lcher les doigts. Il est tendre et facile manger! Jerky aux poivres (classique) : Son petit got sucr avec le poivre qui ajoute son punch, impossible de ne pas terminer le sac et de s'en lcher les doigts. Jerky Tomates & Basilic : Son got est trs savoureux o le sucr de la tomate est quilibr par le sal de la marinade et le
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