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Rendez la cuisine plus agréable et efficace avec cet outil indispensable
Son manche sculptural en ébène est finement travaillé avec un motif captivant de kappa grenouille
hacher les herbes
les couteaux Higonokami sont toujours fabriqués dans l'usine Nagao Kanekoma pour de nombreux collectionneurs et amateurs de travail du bois
ouvrir le dos du poisson et trancher les arêtes
Gyuto SG-2 Damas Manche Occidental en Buffle et Ébène Or 210mm Finish:Damascus Rendez la cuisine plus agréableLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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