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Savagnin domaine Pignier 2018 Neuchâtel Dernière dégustation : 10/2023

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Description

Dernière dégustation : 10/2023

En accord : Les grillades avec les copains

reflets or

Garde : Il faudrait attendre 5 ans avant de les ouvrir

roses et épices

Savagnin domaine Pignier 2018 Neuchâtel Dernière dégustation : 10/2023Le Domaine : Sis sur les contreforts du Reveremont jurassien, le domaine Pignier est exploite par la mme famille depuis la fin du 18eme sicle. Ce sont donc 8 gnrations qui se sont succdes sur ces terres. Converti la biodynamie depuis 2002, la famille Pignier exploite 12 ha de vignoble aux alentours de Montaigu. Certaines parcelles sont disposes dans deux recules et bnficient ainsi d'un microclimat propice la culture de la vigne. Le Vin: Les cpages :

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