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cultivées en bio et en conversion bio
bénéficient d'un traitement naturel
ni filtration
issu des meilleures parcelles
Il assure lui-même la vendange
Aux Bêtises 2024 Offre_par_6 cultivées en bio et enCe vin est un assemblage harmonieux de Marsanne et Roussanne, cultiv avec soin en agriculture biologique et biodynamique. Les raisins, vendangs et tris la main, subissent un pressurage dlicat avant une vinification traditionnelle. L'levage se droule principalement en cuves ovodes en bton et en barriques, apportant une structure raffine et une belle complexit au vin. Les sols argilo calcaires et drainants de Beaumont Monteux confrent une fracheur
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