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sans accroche ni bavure
Couleur : violet naturel avec reflets bleutés
Blanchies à la perfection
Le set Bubble Gum de Sweet Stamp permet d'appliquer facilement des messages personnalisés sur vos gâteaux
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Alginate – 750 g Moule Petits Fours sans accroche ni bavureSosa Ingredients Alginate de Sodium 750 g Glifiant naturel pour sphrification en cuisine molculaire L'Alginate de Sodium Sosa Ingredients (rfrence 50054) est un glifiant naturel d'origine vgtale, extrait d'algues brunes. Incontournable en cuisine molculaire, il permet de raliser des sphrifications directes et inverses : billes, perles et ravioles liquides au cur fondant. Il s'utilise froid avec tous les liquides aqueux d'un pH suprieur 4 et peut
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