Thé ambré - Les Landes Vivantes Sachet Je vous invite à visionner

Je vous invite à visionner cette vidéo pour comprendre l'art de la laque japonaise appliquée au natsume : le urushi

Ce shiboridashi a été fabriqué à la main à Tokoname réputée internationalement pour ses céramiques

la carafe peut également être utilisée sans couvercle pour servir d’autres boissons

Cultivé à Hioki dans la préfecture de Kagoshima sur l'île de Kyûshû

Filtre : acier inoxydable

Thé ambré - Les Landes Vivantes Sachet Je vous invite à visionnerLe Th ambr est manufactur partir de tiges et feuilles matures, l'instar du Th de rameaux de l'Arrieulat, il rsulte d'une combinaison de fermentation et de torrfaction. Le producteur Thomas Bernardi l'a pralablement pass au wok comme pour faire un th vert, puis il l'a envelopp dans un linge, les feuilles tant encore humides, afin d'enclencher une fermentation maitrise sur plusieurs heures en jarre. C'est l que le th jaunit et que les ramilles prennent