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Les Sakimaru Takohiki sont facilement identifiables par leurs pointes de lame
Alliant tranchant et durabilité
rectangulaire et une pointe plate
Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Or Sakura & Éventail
ce qui en fait un couteau qui combine les caractéristiques des deux modèles
Santoku Silver Steel #3 Poli Manche en Ébène 180mm Kurouchi Les Sakimaru Takohiki sont facilementSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.