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È uno Chardonnay di Champagne in purezza che coniuga brillantezza e profondità
Il Fruttaio Ca Rizzieri
dopo una prolungata macerazione
anche quello sicuramente su cui si concentrano maggiormente gli sforzi della cantina
un Chardonnay aussi frais que doux
terre siciliane pignatello igp 2020 barraco W24-25-prosecco È uno Chardonnay di ChampagneRosso rubino, luminoso e consistente. Regala fragranti sensazioni fruttate di lampone e marasca, china e tabacco, humus e sottobosco. Il sorso snello ma di buon appagamento sensoriale, rinvigorito da tannini energici e coerenti ritorni fruttati, su delicata scia minerale. Il pignatello, noto anche con il nome di perricone, un vitigno autoctono che ha rischiato di sparire per far posto ad altre variet dal maggiore appeal commerciale. Nino Barraco,