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Ces baguettes Moribashi apportent de la précision lors du dressage de vos plats en évitant de vous brûler les doigts
Chaque pièce est dotée d'une mitre en corne de buffle d'eau naturelle dont les couleurs peuvent varier
mais pas pour couper les os
L'angle de la lame et la poignée droite facilitent les manœuvres lors du désossage
S'utilise pour tous types de couteaux de cuisine
GLESTAIN ALVÉOLÉ SANTOKU 180 Droitier/Gaucher:Droitier Ces baguettes Moribashi apportent deLe Santoku (litt. Trois vertues) est un couteau qui est tout aussi efficace pour travailler sur les viandes, les fruits et les lgumes, ce qui le rend trs populaire auprs de nombreux Chefs et amateurs confondus. La hauteur de lame permet au santoku de garder les phalanges bien au dessus de la planche dcouper. The santoku, meaning three virtues, is a multi purpose knife that takes its name from its ability to easily handle meat, fish and vegetables. The