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Basée sur notre souche de levure populaire Foggy London Ale
l'American Pale Ale
Pour plus d'information sur l'usage de LalBrew BRY-97™
Levure de saison non diastasique
pour assurer la stabilité du produit
LSB3010X - Écossaise styles-suggeres_bieres-dinspiration-lambic Basée sur notre souche deL'cossaise est particulirement adapte la production de bires fortes et maltes. Son subtil profil d'esters, mis en valeur plus haute temprature, permet d'accentuer les accents maltes de ces styles plus riches et soutenus. Malgr tout, elle demeure versatile et fait une excellente levure maison grce son large spectre de temprature de fermentation. L'quivalence de souches chez Escarpment Laboratories est Sterling Ale.
US$ 13.00
US$ 80.00
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