Pierrick Harang "Les Bulles de Balthazar" Brut Nature alcoholisch In de regio's die buiten

In de regio's die buiten de classificatie vallen in Bordeaux staat Fronsac bekend om wijnen die vaak opvallen door hun goede prijs-kwaliteitverhouding

Met stokken van gemiddeld 35 jaar oud

de smaak is stevig en likoreus met toetsen van pruim

Bij Chapoutier is natuur baas

De ideale pauillac bij kaasschotel

Pierrick Harang "Les Bulles de Balthazar" Brut Nature alcoholisch In de regio's die buitenPierrick Harang koos voor Languedoc Roussillon: hij vindt het een boeiende regio die niet gebonden is aan bepaalde tradities of stijlen. Het geeft hem een soort van carte blanche en heel wat mogelijkheden wat druivenrassen betreft. Je kan het een beetje zien als nieuwewereldwijnen binnen Frankrijk. Hier levert hij een biologische bubbel af op basis van chardonnay. Een krokante, frisse schuimwijn uit het zuiden van Frankrijk die je ontkurkt van het