Kama Usuba (Kansai) Blue Steel #2 Kasumi Manche Sumi Urushi 210mm Materiau:Blue Steel #2 Longueur de la lame :

Longueur de la lame : 165mm

il offre 135 mm de puissance de coupe précise

il garantit des années de performance fiable et durable

Lorsqu’un couteau et son étui sont achetés ensemble

Sa longueur de 195 mm le rend idéal pour les tâches de découpe plus importantes

Kama Usuba (Kansai) Blue Steel #2 Kasumi Manche Sumi Urushi 210mm Materiau:Blue Steel #2 Longueur de la lame :Le kamagata usuba est un couteau japonais traditionnel conu pour travailler avec les lgumes. Contrairement la version Kanto de l'usuba, le kamagata usuba a une pointe effile, ce qui permet un travail plus dlicat et une sculpture dcorative. Originaire de la rgion de Kansai (Osaka).