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Sols argilo-sableux en surface puis dominance de sable sur l’argile et enfin
en dessert
Bouche souple
Ils sont ensuite vinifiés par pressurage direct avant un élevage de 12 mois en barrique de chêne français (⅓ de barriques neuves)
100% Chenin
Coteaux du Layon - Blanc moelleux Bourgogne Sols argilo-sableux en surface puisCpage & Vinification 100% Chenin, vendanges manuelles Dgustation Nez floral (chvrefeuille et acacia) Accords Mets & Vins Idal sur des toasts au roquefort en apritif, ou sur du foie gras Terroir Schiste Domaine de Villeneuve Le Domaine de Villeneuve, situ sur la commune de Trmont dans le vignoble du Haut Layon, se transmet depuis 3 gnrations. Bruno, Benjamin et Eugnie exploitent une surface de 40 hectares de vignes situs sur des sols argilos schisteux
US$ 16.95
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