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Brassée avec un mélange de levure belge
Une cuvée spéciale
C'est grâce à l'environnement unique de notre cave à fûts de chêne que cette bière reçoit ses ferments
on retrouve les notes maltées légèrement caramélisées et une douce amertume
thym & poivre
Collabo Le Castor Style2_Pale ale Brassée avec un mélange deUn exercice atypique d'assemblage et de rassemblage de : Saison brette vieillie 12 mois en barrique de vin blanc Fermentation mixte aux griottes vieillie 24 mois en barrique de vin rouge Le tout rassembl avec la Saison Raye de nos amis de la microbrasserie Le Castor
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