Poudre de vanille issue de gousses de vanille Tahitensis « ha’apape » de Polynésie Française
Parfait pour vos risottos
les vinaigrettes
qui part chaque nuit à la recherche des plus gros calibres au monde dans les mers profondes
ou même allongé avec un peu d’eau fraîche
Balsamique de pommes viande Poudre de vanille issue deInspir d'une recette oublie, la Maison Le Paulmier a cr un nouveau balsamique en mlangeant un mot de pomme rduit de Normandie avec un 5 ans d'ge aciduls, labore avec des varits de pommes cidre douces et douces amres. Sur le fruit, avec une jolie matire, la pomme se travaille dans des dglaages (foie gras frais, coquilles, veau, porc ou canard), sur des gibiers, des rductions, des caramlisations, des cuissons de lgumes, notamment les racines. Elle est