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4 ans minimum sur lies dans nos caves du 19e à une température basse et constante
Vinification sur lie en barrique de 228L de + de 20 ans
Cépages : 50% Chardonnay
Sol : Terre superficielle riche en matières organiques et différentes couches d’argiles plus ou moins brunes et plus ou moins compactes
Vinification : 100% Pinot Noir
Alexis Leconte - Aria NV Carafe 4 ans minimum sur liesARIA Parcelle Les Longues Raies Cpage : 100% Chardonnay Tirage : 01 Avril 2020 Dgorgement : Fvrier 2023 Dosage : 2,4 g L
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