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au poisson et aux légumes
et même racler des ingrédients
Ces couteaux en forme d'épée présentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les légumes
ouvrir le dos du poisson et couper les os
remontant à l’époque où les samouraïs les utilisaient pour leurs sabres
Fourreau Saya en Ishime Noir pour Gyuto avec Sécurité 240mm Fire au poisson et aux légumesType de Couteau : Gyuto Materiau : Magnolia Longueur de la Lame : ~240mm Ce fourreau Saya Black Ishime est parfaitement adapt pour protger votre Gyuto de 240 mm ! Fabriqu selon les normes les plus exigeantes, il garantit que votre lame reste en scurit et bien protge. Profitez de la tranquillit desprit offerte par une protection haut de gamme. Le fourreau Saya est livr avec une goupille permettant de verrouiller la lame lintrieur du fourreau. Le bois
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