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ce vin bénéficie d'un terroir exceptionnel composé de cônes d'éboulis calcaire et de hautes terrasses argilo-silicieuses
avec un ajout minime de sulfites
Le domaine de la Font des Pères
au profil à la fois gourmand et minéral
Calcique est élaboré à partir de vignes de Cabernet Franc
Demoisselle 2023 Contenance:75 cL ce vin bénéficie d'un terroirCe vin est labor avec soin partir de grappes entires, macres pendant 21 jours, et enrichi d'un tiers de jus en pressurage direct. La fermentation spontane est effectue grce des levures indignes et l'levage sur lies, sans sulfites ajouts, en foudre pendant 8 mois, apporte une complexit et une finesse remarquables. Ce gewurztraminer se distingue par sa fracheur et son quilibre, rsultat d'une viticulture respectueuse du terroir.
US$ 81.00
US$ 373.50
US$ 59.00
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