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et desserts chocolatés
de fondants ou de crèmes sur de grands gâteaux ou entremets
ll apportera une texture et une tenue exceptionnelle à vos préparations
Cuisson homogène : idéal pour des cakes moelleux et parfaitement cuits
Contenance : 122 ml
Fond de sauce volaille 1kg fumet et desserts chocolatésLe fond de sauce volaille est une base culinaire incontournable, idale pour raliser des sauces lgres et parfumes. Parfait pour accompagner volailles, lgumes ou plats mijots, il apporte finesse et rondeur vos prparations.
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