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Idaeus est un assemblage de wild ale et de saisons sauvages vieillies de 6 à 16 mois en barriques
Cépages: Pinot noir et Petite perle
maturée en barrique de gin Les Herbes Folles de la distillerie gaspésienne La Société Secrète
Saison maturée 9 mois en fûts de gin de la Distillerie du St-Laurent
est un vin rouge aux tanins souples
Zeno Rosé soif Idaeus est un assemblage deLe vin ros dsalcoolis le plus sec sur le march ! (1. 8g par 100ml) labor partir de raisins Bobal biologiques de premire qualit, issus d'une quipe de haut niveau au cur de l'Espagne, ce ros classique est un exemple sublime de ce qui se fait de mieux. Intensment aromatique, il rvle des notes de cerise rouge clatante, de framboise frache et de mandarine acidule. En bouche, il offre un quilibre parfait entre une subtile et savoureuse retenue herbace et
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