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Accompagne: Rôti de veau
senteur de cerises amarena (griottes sauvages)
les vignes américaines étaient plantées dans les fossés creusés à la main
de clou de girofle et de vanille se dégage avec des notes de café et de tabac torréfiées
Goût : généreux
Brunello di Montalcino 2016 DOCG - Casanova di Neri AMER Accompagne: Rôti de veauDescription : Vinification et levage Rcolts manuellement, les raisins sont tris avant grappage. La fermentation en cuve conique en acier est suivie dun levage en fts de chne de 43 mois puis dun vieillissement en bouteille dune dure de 6 mois. Cpage Ce Brunello di Montalcino 2016 du domaine Casanova di Neri est un 100% Sangiovese. Dgustation Robe Intense, la robe est de couleur rouge vif. Parfum Dune grande fracheur, le nez mle des notes fruites et
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