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5L de bactéries par hectolitre de moût ou de bière à acidifier
sec et modérément phénolique
consultez l'article: Efficacité de la brasserie: Comment Equals Brewing a optimisé sa fermentation avec House Ale (disponible en Anglais uniquement)
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LSB1010X - Burlington FORMAT (Cell/mL/Plato):93 hL (8.37E+13) 5L de bactéries par hectolitreLevure trs utilise en Nouvelle Angleterre, elle intensifie les armes de houblons tout en laissant une finale relativement douce. Elle convient parfaitement au brassage de bires allant des Pales Ales aux IPA Impriales. L'quivalence de souches chez Escarpment Laboratories est Vermont Ale.