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ce vin en AOP Corbières Bio est une véritable expression de son terroir argilo-calcaire
Il nous propose une expérience gustative unique avec une texture charnue et une mâche puissante
Située dans la fraîche et verdoyante région d'Iméréthie à l'ouest de la Géorgie
grâce aux levures indigènes
Thierry Germain arrive à tirer le meilleur du Cabernet Franc sur cette cuvée
Blanc de Noirs Réserve _MKT_REACTIVE ce vin en AOP CorbièresLa cuve Blanc de Noirs Rserve nest pas millsime et assemble plusieurs annes de Pinot Noir, afin de reflter lexpression typique de la Cte des Bar, au del des variations annuelles. Les raisins sont presss avec soin, les jus lgrement clarifis, puis ferments en cuve ou en fts selon le profil de chaque parcelle. Un long levage sur lies apporte finesse et quilibre la matire, tout en polissant les bulles. Un dosage mesur laisse pleinement sexprimer la
US$ 155.00
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