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il n’est pas évident d’en parler avec précision ou de mettre des mots sur des sensations
Pour l’accompagner : Une entrecôte de bœuf avec une sauce au poivre
la mycologie
CHOIX DE PLAT PRINCIPAL:
Polycharmant piémontais
Barbera / Apéro Cerise Dates:Mercredi 18 février 2026 – 18h il n’est pas évident d’enMercredi 18 fvrier 2026 18h Pour une seconde fois nous explorerons le cpage barbera en apro cpage. Originaire du pimont mais de plus en plus voyageur, nous tenterons de cerner comment ce cpage somme toute rcent dans le panorama des buveurs, est en passe de devenir un incontournable sur les comptoirs la mode de buvettes montralaises. Vif et fruit il est aussi capable de produire des vins profonds, colors et balancs. Nous mettrons profit sa structure
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