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Pas de collage
la texture est à la fois ample et veloutée
pigeages et délestages en cuves ouvertes pour une fermentation de 20 jours
fermentée puis élevée en cuves pour préserver toute sa fraîcheur et son caractère
Ce vin se marie particulièrement bien avec des entrées légères
Faustine rouge 2024 Contenance:75 cL Pas de collagelabor partir d'une rigoureuse slection parcellaire, ce vin bnficie d'une macration prolonge de 40 jours, suivie d'un levage en cuve bton. La rcolte se fait pleine maturit, ce qui assure une concentration optimale des armes et des saveurs. Sa robe cerise aux reflets rubis annonce un vin de caractre, avec une palette aromatique riche en fruits noirs et pices subtiles. Un vin savoureux dcouvrir lgrement frais, selon les saisons.
US$ 19.95
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