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Notre choix
puis poursuivez quelques minutes à feu plus doux
Ce processus long permet à la viande de développer une chair dense
Notre carré de porc est issu de porcs élevés dans le Tarn
nos bovins Black Angus bénéficient d’un élevage rigoureux
Tranches de Gigot d'Agneau avec Os Poids:2 x 200g Notre choixChoisir des tranches de gigot d'agneau, c'est faire le choix le plus conomique sans mettre en pril le got ou la qualit de viande. En tranche fine, le gigot conserve son got dlicat et ses armes puissants caractristiques de la viande d'agneau. L'agneau que nous vous proposons provient des contres verdoyantes de l'Occitanie. Nous travaillons directement avec les leveurs locaux pour qui le plus important rside dans le respect de l'animal et de