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Faites chauffer votre poêle avec un peu de beurre ou d’huile neutre
l'herbe de Vains
puis laissez-le reposer quelques instants
Ce faux-filet sur os tire parti de ces qualités
cette pièce est idéale pour des cuissons vives
Bourguignon de Bœuf Poids:1 x 500g Faites chauffer votre poêle avecCe morceau, la fois muscl et persill, devient fondant lorsquil mijote lentement dans un vin rouge, entour doignons, de carottes et dun bouquet garni. Idal pour prparer un buf bourguignon traditionnel, un ragot ou une daube de buf, il se prte galement toutes vos recettes mijotes dhiver, o la viande libre toute son intensit aromatique. Chez Maison Lascours, nos bouchers dcoupent et parrent chaque morceau avec prcision pour garantir une cuisson homogne
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