Bertrand-Delespierre - Les Fourneaux 2020 (Chamery Coteaux Blanc) HVE Fermentation malolactique

Name: Bertrand-Delespierre - Les Fourneaux 2020 (Chamery Coteaux Blanc) HVE Fermentation malolactique
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SKU: 9577311544
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Description

Fermentation malolactique

Dosage : 3 g/l

Verres : Vins rouges

Il puise son ADN de l'encépagement historique du vignoble

Parcelles : Les Sablonnières

Bertrand-Delespierre - Les Fourneaux 2020 (Chamery Coteaux Blanc) HVE Fermentation malolactiqueLES FOURNEAUX CHAMERY BLANC 100% Chardonnay de Chamery Millsime 2020 Parcelle plante en 1989 sur sol argilo calcaire. Enherbement spontan. Labour mcanique. Fermentation et levage en demi muid sur lies, non btonn, non coll, non filtr. Mis en bouteille le 31 Octobre 2024

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