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MANUAL PARA MESEROS | DAHMER, SONDRA J.; KAHL, KURT W. | Trillas cómo dormir como un cavernícola ellas te orientaránLa industria restaurantera cobra cada da mayor auge en proporcin a su crecimiento aumentan las oportunidades de trabajo y desarrollo para los servidores de alimentos o meseros. Por otro lado, es innegable la importancia que reviste la atencin al cliente, pues de su calidad dependen tanto la generosidad de las propinas como las utilidades y la buena imagen del negocio. Manual para meseros ofrece a los empleados de restaurantes , estudiantes de