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facile à appréhender
à fond plat et bord droit afin de plutôt maintenir au chaud
le mélange de style est détonnant
de fruits exotiques et de fleur d'oranger
Classique de la famille des Earl Grey
Gyokuro de Asahina fruits jaunes facile à appréhenderRcolt la main dans la valle d'Asahina (Okabe, Shizuoka), ce Gyokuro rare provient d'un terroir confidentiel mais reconnu pour sa finesse. Les thiers, ombrs traditionnellement la paille, offrent une liqueur d'une grande puret : onctueuse, intensment umami, et d'une lgance florale qui s'affirme au fil des infusions. Le choix des cultivars Yabukita et Oku Midori renforce cet quilibre entre concentration et lgret. A la fois dense, doux et long en bouche,