bourgogne aligote 2022 magnum pierre morey W49-51-cham3card comme pour exalter à l'extrême

comme pour exalter à l'extrême tout ce qui est territoire et cépage

elle accompagne aussi gracieusement les entrées de terre et de mer

Un vin qui est le résultat d'une sélection absolue et donc l'expression unique et unique d'un lieu

Un Blanc de Noirs issu exclusivement du cépage Pinot Noir

Il trouve sa vocation gastronomique tout au long du repas

bourgogne aligote 2022 magnum pierre morey W49-51-cham3card comme pour exalter à l'extrêmeJaune paille intense l'il. Le nez est plein d'armes floraux, suivis de riches corces d'agrumes et de tons minraux fermes et de pierres humides. La bouche est frache et croquante, avec une finale encore citronne et soutenue par une belle paule acide. Aprs un pressurage doux, la fermentation a lieu sans levure ajoute dans des cuves verticales. Il mrit sur les lies fines pendant un an avant d'tre mis en bouteille. Ce Bourgogne Aligot, issu du domaine