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une sagesse ancestrale qui remonte à des temps anciens
Le Deba est un couteau robuste spécialement conçu pour la préparation du poisson
Protégez votre Deba avec ce Saya en magnolia de 180mm avec un ajustement sécurisé par goupille
Soigneusement laquées en noir et rouge
frottez doucement d'avant en arrière jusqu'à ce que la rouille ou la tache disparaisse
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Nashiji Manche en Buffle et Noyer 200mm SUMMER25 une sagesse ancestrale qui remonteLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un usuba pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un yanagi pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de
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