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L'assemblage de 60 % Grenache et 40 % Tempranillo offre une belle harmonie entre générosité et finesse
Vendangé précocement
née d'une fermentation partiellement en cuve et d'une prise de mousse naturelle en bouteille
ce vin est le fruit d'une vinification soigneuse
bénéficie d'un terroir unique influencé par l'océan Atlantique
Mandibulles coup-de-coeur L'assemblage de 60 % GrenacheLe Domaine Eric Chevalier, s'tendant sur 29 hectares au cur de l'AOP Muscadet Ctes de Grandlieu, propose un Chardonnay unique, issu de l'agriculture biologique. Grce l'influence de l'ocan Atlantique, de la Loire et du Lac de Grandlieu, rput pour sa biodiversit exceptionnelle, ce vin incarne toute la fracheur et le caractre iod de son terroir. Brut nature, 3 ans d'levage sur lattes. Non dos. Bel clat, joli dor. Bulles joyeuses et fines. Gras en bouche