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L'épaisseur et le poids de la lame permettent également de couper les têtes de poisson sans l'endommager
Fabriquée en bois traditionnel japonais
Couteau le plus convivial avec sa lame fine
Le Funayuki (舟行) est un couteau japonais traditionnel utilisé par les pêcheurs à bord de leurs bateaux
pouvant être utilisés comme couteau à trancher ou couteau à légumes
Nakiri AUS-10 Tsuchime Damas Manche Océan Noir Blanc et Or 165mm 雑貨 L'épaisseur et le poids dePrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
US$ 22.00
US$ 15.00
US$ 15.90
US$ 189.90
US$ 30.00
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