Nakiri White Steel #2 Revêtement Inox Poli Manche Occidental Noir 150mm Hasegawa où ce couteau était particulièrement

où ce couteau était particulièrement apprécié

N'utilisez pas de lave-vaisselle

Type de Couteau : Yanagiba

C'est un art de l'artisanat avec des techniques traditionnelles japonaises

Avec une construction élégante et ergonomique de 220 mm

Nakiri White Steel #2 Revêtement Inox Poli Manche Occidental Noir 150mm Hasegawa où ce couteau était particulièrementPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.