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côte de bœuf sur la Jeunesse
elle a commencé à tracer son propre sillon du côté de Saillon
de la fraicheur
Comme il se plait à dire
En accord : sur un poisson au beurre blanc à l'orange
Nelson blanc (David Large) 2023 Champagne côte de bœuf sur laLe Domaine : Depuis 1840 de pre en fils. Travaille en famille, David la tte du domaine ou Clia sa compagne l'a rejoint en octobre temps plein. Domaine en bio tout est fait maison. Ok niveau classique a s'arrte l, car David est un vigneron d'exception, par son style, par ses textes (qui apparaissent sur chaque vin), mais aussi par sa faon de se remettre en question chaque instant. Le vigneron est touchant, attachant. Touchant c'est le mot, l'homme a t
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